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對(duì)于食品、藥品而言,罪魁禍?zhǔn)桩?dāng)屬微生物、細(xì)菌等污染物,而食品廠凈化車(chē)間凈化工程設(shè)計(jì)可有效解決根源。食品廠凈化車(chē)間給食品一個(gè)干凈、整潔的生產(chǎn)環(huán)境,給人們帶來(lái)健康安全的食品。
對(duì)比一般空調(diào)廠房,凈化板食品車(chē)間有哪些優(yōu)勢(shì)呢?一起來(lái)看一下吧
凈化板食品車(chē)間VS一般空調(diào)廠房
1. 目的優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房是對(duì)溫度、濕度、風(fēng)速、空氣成份等要進(jìn)行控制;
凈化板食品車(chē)間除空調(diào)廠房參數(shù)以外重點(diǎn)要控制空氣中的粒子濃度,保持潔凈度。
2. 過(guò)濾手段優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房采用粗、中效過(guò)濾和熱濕交換設(shè)備;
凈化板食品車(chē)間除采用空調(diào)廠房手段外還要進(jìn)行高效超高效過(guò)濾器過(guò)濾,對(duì)空氣中活的粒子還要滅菌、消毒,保證潔凈車(chē)間空氣清潔。
3. 送風(fēng)量?jī)?yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房降溫8-10次/H換氣,恒溫房間10-15次/H換氣;
單向流潔凈車(chē)間400-600次/H換氣,非單向流凈化板食品車(chē)間15-60次/H換氣,送風(fēng)量比一般的廠房要大很多。
4. 車(chē)間內(nèi)壓力優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房?jī)?nèi)應(yīng)有正壓,但不是重要的指標(biāo);
凈化板食品車(chē)間內(nèi)必須有正壓,防止外部灰塵滲入,內(nèi)部污染物逸出影響產(chǎn)品質(zhì)量,出于安全維持負(fù)壓,做到三個(gè)方面保護(hù),保障潔凈車(chē)間正常運(yùn)行。
5. 維護(hù)管理優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房定期檢測(cè)溫度、濕度就可以了;凈化板食品車(chē)間除溫、濕度監(jiān)測(cè)以外還要定期檢測(cè)潔凈度,檢測(cè)要求嚴(yán)格。
6. 人物進(jìn)出的控制優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房對(duì)人物進(jìn)出沒(méi)有特別控制手段;
進(jìn)出潔凈車(chē)間,工作人員進(jìn)入要經(jīng)過(guò)換鞋、更衣、吹淋有時(shí)還要淋浴,貨物進(jìn)入要擦試,吹淋等,且潔凈車(chē)間是人流、物流分開(kāi)、做到潔污分流,防污染。
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